中国の食事で物足りないと思っていたことが2つあります
1つ目は、おいしい白米が少ないこと、2つ目は、生野菜を食べる機会が少ないことです
中国のお店で出てくるお米は、独特な匂いがすることが多く、これは未だに慣れません。日式料理のお店や、お寿司屋さんでも遭遇したことがありました
また、中国では野菜を炒めるなど、火を通して調理することが多く、日式のお店以外で生野菜を食べる機会は、ほぼないと思います
中国に来て、少し経った後、このような不満を抱いていた中、かつ政で食事をして、感動したことを覚えています
とんかつ かつ政
かつ政は、APITAや、日本食のお店が多い、金虹橋にあります
休日のお昼時や、夕飯の時間帯は、お客さんも多く、活況な印象です
メニューはこんな感じ
とんかつ、サラダ、ご飯、みそ汁(トン汁)のセットで大体100元(1800円)くらいです
自分はいつも、黒豚とろロースかつ膳を注文しています
値段は113元(約2050円)です
注文するとまず、キムチなどのセットが出てきます。
キムチが美味しいです
おかわり自由です
次にサラダが出てきます
こちらもおかわり自由
和風ドレッシングと、胡麻ドレッシングが用意されています
個人的に、胡麻ドレッシングをかけたサラダが大好きなのですが、おかわり自由なので、これを好きなだけ食べられるのは、本当に幸せです
そして、とんかつ、ご飯、みそ汁です
ご飯は、白米と、麦飯から選ぶことができ、汁物は、みそ汁と豚汁から選ぶことができます
ご飯と汁物はおかわりできます。
写真は、麦飯と、みそ汁です
とんかつは、お肉が非常に柔らかく、お肉の脂の部分もしつこくなく、本当に美味しいです。
日本で食べるとんかつと比べても全く同じレベルです。
また、一緒に出てくるご飯も、汁物も本当に美味しいです
ついついおかわりしてしまいます
野菜や美味しいごはん、とんかつが食べたいときに、ついつい足を運んでしまうお店です
お店情報
かつ政(金虹橋国際中心店)
■営業時間
平日11:00~14:30、16:30~21:00
休日11:00~21:00
■休業日
なし
■場所・アクセス
茅台路179号金光緑庭広場LG2-008/9
大众点評
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