ローカル料理 【中国のおすすめローカル料理】地鍋鶏（ディグオジー） chinadays 上海駐在 中国赴任者のブログ 中国に赴任してから、好きになった中国の料理が2つあります 一つは、羊肉火鍋、もう一つは、今回紹介する「地鍋鶏（ディグオジー）」です。 …
中国 成都で兎肉を食べた話 chinadays 上海駐在 中国赴任者のブログ 中国は、兎、蛙、蛇、ザリガニ、などなど、日本では中々食べない本当に色々な物を食べます 成都に出張した際に、初めて兎のお肉食べたので、感想を書いてみます 兎の頭の肉 一緒に …
中国 【痺れる激うま麻婆豆腐】陳麻婆豆腐【成都】 chinadays 上海駐在 中国赴任者のブログ 成都に出張した際に、食べた麻婆豆腐が最高に美味しかったので、紹介したいと思います 成都への出張が決まった時に、同僚から「陳麻婆豆腐」がおすすめだという話を聞いて訪問しました …
