仕事のため、中国国内を出張することが多いです
上海にいるときは、日本食を食べたり、ファストフード店があったりと、食事に困ることはありません
しかし、出張先となると、話は別です
主張中は、現地スタッフと現地の飯を食べます
出張時にどのようなものを食べているか紹介したいと思います
出張中のご飯
麺類
出張中は、麺類を食べることが多いです
理由としては、牛肉麺などの麺類を注文しておけば、外すことは無いからです
大体、食べられる味の物が出てきます
また、１杯１０元から２０元程度（約１８０~３６０円）と、とても安いです
中国の麺は種類が多く、メニューを見ても何の麺なのか正直よく分かりません
とりあえず、牛肉麺を注文します
・牛肉麺
牛肉麺と言って、注文して出てくる麺の味付けはお店によってまちまちです
カレーのような味付けのスープもあります
・羊肉麺
羊肉は麺の下に隠れています
これには、皮付きの羊肉が入っています
くせのある匂いがしますが、慣れると美味しく感じてきます
・涼皮
暑い季節に注文するといいかも
・その他
煮込み麺
これはかなり美味しかったです
名前は忘れました。
鍋類
出張の夜火鍋を食べることがあります
まとめ
出張の時に食べたご飯をまとめました
出張時はローカル飯を食べることになりますが、だんだんと慣れてきます
美味しいローカル飯を見つけたときは、喜びがあります
出張時のご飯を追加していきたいと思います
